在外面吃饭总感觉不是特别放心，因此很多家庭就选择自己在家做饭。那么天天和吃饭打交道肯定都有自己的一些经验、#生活窍门#
今天我就说下我的经验吧。
01快速去除冰箱趣味
冰箱是每个家庭都必备的，不管是夏天还是冬天我们的菜、水果等都会放在冰箱中，但是时间长了各种东西放一起就可能出现一些趣味，那么怎么快速趣味呢？其实我的妙招很简单，就是切几个柚子皮或者切开的鲜柠檬放在冰箱门上就可以解决冰箱气味，而且这种方法用在处理家具气味也不错哦。
02快速去除不锈钢糊焦
有的时候我们做饭或者蒸什么东西一不小心就弄糊了，特别是不锈钢锅，很多朋友可能就直接用钢丝球去檫，这样是可以快速去掉糊焦但是同样也会去除表面涂层以后会更容易糊。我给你的小妙招就是不要急着洗，应先用热水泡一泡再洗，如果泡以后还不好洗，那么你就用不锈钢清洁剂泡几分钟知乎再洗，基本是就可以解决了。
03如何防止切开的苹果不氧化
现在吃苹果是经常的是，想我小的时候吃个苹果好难哦，那个时候没钱买水果。也正因为现在吃水果多可能一时吃不完苹果就会氧化没法吃，那么我们怎么保存切好的苹果呢？我的小妙招就是再切半个橙子盖在苹果上，苹果就不会氧化了。
04煎鱼怎么保持不碎
爱吃鱼的朋友知道，在煎鱼的时候搞不好就把鱼块煎碎了。怎么样保持好鱼不碎呢？其实也很简单，在鱼的身上裹一层薄薄的淀粉再炸，这样鱼块就不容易碎了，这个方法很有用哦。
05可以让鸡蛋存放的时间更长
冰箱里放鸡蛋是每个家庭都有的，但是你知道怎么放可以存放的时间更长吗？告诉你一个秘密，就是放鸡蛋的时候大头超朝上放，因为我们知道蛋黄比较轻，长时间放置会浮到上面，如果大头朝下蛋黄就会碰到蛋壳，容易散黄或变臭。但是如果大头朝上，鸡蛋中的气会将蛋黄和蛋壳隔开，所有容易保存。
06怎么快速清洗蒸蛋羹的碗
经常蒸鸡蛋的朋友知道，鸡蛋是好处，但是吃完后洗碗就麻烦了。我就告诉你一个秘密，就是在蒸鸡蛋羹之前先在内壁上涂一层薄薄的食用油，再把搅拌好的鸡蛋到进去蒸，这样蒸的鸡蛋羹就不粘碗，就不用担心洗不干净了。
07怎么有效保存吃不完的面包馒头
我们吃馒头或面包的时候，经常有吃不完的情况，很多人可能会直接把馒头和面包一起保存。其实这样做不好容易坏，应该把他们分开保鲜袋或保鲜盒中，最好的就是烤一下再放进冰箱的冷冻室，这样温度会加速让门变硬变干这样更容易保存，吃的时候再用微波炉化冻，口感会变的柔软可口，你可以试试哦。
08怎么煮溏心蛋
很多人喜欢吃溏心蛋，但是不知道怎么做，我今天教下大家，你先用冷水煮鸡蛋至沸腾后关火，再焖1分钟左右后，然后快速放入凉水中就可以煮出你喜欢的溏心蛋
09怎么预防切辣椒辣手
在切辣椒的时候如果直接切容易辣手，一般的人都是直接戴一次性手套能预防，但是如果你在手套里注入些水，让薄膜尽量贴合手指，这样可以避免不适应而切到手。
10快速让咸汤变淡
我们做汤的时候，一不小心就弄咸这个时候，很多朋友就是加水，但实际上不是最好的办法，而更好的办法就是切几片土豆放进锅里煮一会，可以让味道变淡，这个方法很有效。