韭兰，别名：韭莲、风雨花；拉丁文名：Zephyranthesgrandiflora，是石蒜科葱莲属多年生草本。
鳞茎卵球形，直径23厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约1530厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期49月；小韭兰花期夏季约58月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。
韭兰形态特征
多年生草本。鳞茎卵球形，直径23厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，长1530厘米，宽68毫米。花单生于花茎顶端，下有佛焰苞状总苞，总苞片常带淡紫红色，长45厘米，下部合生成管；花梗长23厘米；花玫瑰红色或粉红色；花被管长12.5厘米，花被裂片6，裂片倒卵形，顶端略尖，长36厘米；雄蕊6，长约为花被的2/34/5，花药丁字形着生；子房下位，3室，胚珠多数，花柱细长，柱头深3裂。蒴果近球形；种子黑色。花期夏秋。
韭兰株高约1530厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂，呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期49月；小韭兰花期夏季约58月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。跟常见的韭兰的区别：花较小，颜色更深更艳，花瓣比较硬挺，不易下垂，花型能保持得很好。韭兰因土壤变化，品种也会发生变异，例如在中国北方大棚，叶片比较宽厚，在美国加州种植，叶片比较窄，香味也比较重。
韭兰生长环境
生性强健，耐旱抗高温，栽培容易，生育适温为2230度，栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。韭兰喜光，但也耐半阴。喜温暖环境，但也较耐寒。土层深厚、地势平坦、排水良好的壤土或沙壤土。喜湿润，怕水淹。适应性强，抗病虫能力强，球茎萌发力也强，易繁殖。
韭兰分布范围
产墨西哥南部至危地马拉；昆明、绥江、屏边、富宁、鹤庆等地普遍栽培，中国南北各地庭园都引种栽培，贵州、广西、云南常见。
韭兰栽培技术
栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。花坛缘栽每1穴植35个球，穴距约15厘米，盆栽每17厘米盆植57个球，栽植后注意灌水保持湿度。栽培地点要日照充足，荫蔽处不易分生子球，也不容易开花。肥料可使用有机肥料如油粕、堆肥或氮、磷、钾肥料，每23个月施用1次，按比例增加磷、钾肥，能促进球根肥大，开花良好。植株丛生而显拥挤时，必须强制分株。生性强健，耐旱抗高温，栽培容易，生育适温为2230度。
繁殖方法与病虫害防治
可用分株法或鳞茎栽植，全年均能进行，但以春季最佳。只要将球根掘起，每处植3－5个球，浇水保持适当的湿度，极易成活。掘取球根时，注意勿使球根受伤。若带有太多叶片及花茎，将上部剪除，保留完整的球根及6－8厘米的叶片种植即可。若球根已萌发花蕾，分枝后充分浇水，仍能开花。
韭兰的种子一般在910月成熟。由於其花期较长，因此，种子采集时间也不集中。注意观察在果皮由绿色变为黑色时选择饱满充实的种子及时采收，否则果实开裂，一经脱落则不易采集。果实采集后，应及时晾晒，待果皮开裂后，及时脱粒，清除杂物即得纯净种子。由于韭兰耐寒性稍差，应采用春季播种。
种子的保存：由於韭兰的种子比较小，含水量低，待充分干燥后，即将处理好的种子装入牛皮纸袋内保存即可，以防霉烂。
病害有叶锈病、斑点病；虫害有蛴螬。小韭兰对病虫害抗性较强。发生病害时可用1：3000甲基托布津进行全株喷雾，地下害虫可用辛硫磷对植物进行浇灌。
韭兰物种区别
葱兰和韭兰的区别
葱兰的叶片是圆的，直立而不大容易弯曲或倒伏；韭兰叶片是扁的，比较宽一点，较容易弯曲或倒伏。
葱兰的花朵颜色一般是白色的，韭兰的花朵一般是粉红色的，韭兰的花朵比葱兰的稍大。
韭兰主要品类
石蒜科，别名韭菜莲（北京），赛番红花（广西、贵州），旱水仙、空心韭菜（贵州），菖蒲莲、红玉帘、风雨花（华北）、红菖蒲莲（北京），株高约1530厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣6枚。小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花。原产墨西哥南部至危地马拉，我国南北各地庭园都引种栽培，贵州、广西、云南常见。
韭兰主要价值
适合庭园花坛缘栽或盆栽，中国引种栽培供观赏。韭兰可以作为花坛、花径或者草地的镶边材料。具有一定的绿化效果。我们经常见到韭兰的地方，往往是在普通的路边或者墙边，可以作为野外的绿化也可以作为盆栽种植在室内，是具有园艺价值的一种花卉，可以好好地利用。