三七花,中药名。为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.ChenexC.Chow的花。分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。
三七花形态特征
原植物
多年生草本植物。主根粗壮,肉质,纺锤形、倒圆锥形。掌状复叶。伞形花序单个顶生,花小,为黄绿色。核果为浆果状,熟时呈鲜红色。种子为扁球形,白色。花期为6~8月,果期为8~10月。
药材
本品为三七花序的干燥品。呈半球状、球状或伞状,绿色或黄绿色,直径0.52.5com,总花梗圆柱形,长0.54.5cm,直径约0.1cm,常弯曲,具细纵纹。其上密集着这生约200朵小花蕾,成圆球状,小花蕾圆柱形,长约0.2,直径0.1cm,小花梗细长,0.51cm。质较松脆易碎。气芳味香,味微苦回甜。
饮片
呈半球状,球状或伞形,直径0.52.5cm,总花梗长0.54.5cm,圆柱形,常弯曲,具细纵纹。展开后,小花柄长0.11.5cm,基部具毛鳞状苞片。花萼呈黄绿色,先端5齿裂。剖开在放大镜下观察,花瓣5,黄绿色。花药椭圆形,背着生,内向5纵裂,花柱2枚,基部合生。质脆易碎。气微,味甘微苦。
三七花生长环境
分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见,多为栽培。野生于山坡丛林下,今多栽培于海拔8001000m的山脚斜坡、土丘缓坡上或人工荫棚下。
三七为多年生草本,喜冬暖夏凉的环境。畏严寒酷热,喜潮湿但怕积水。种植地块以土壤疏松、排水良好为宜。低洼、排水不良的地块不宜种植。忌连作,忌直射光。
三七花主要价值
三七花主产于云南文山、广西、西藏等地,在我国传统医药中常被用来加工成药品用,在当地一直用作茶品和食品。
三七花采集加工
68月开花时采收花序,薰蒸晒干。
三七花在种植后第3年夏季(每年六月、七月、八月)采集,采集时应避免刚喷洒农药后采摘,以间隔1周以上为好,洗净后再用清水泡510min冲漂干净备用,待锅内水沸蒸笼冒气,将三七花放入蒸笼蒸至10min左右取出,俗称“杀青”。蒸过的三七花在阳光下晒12天,使其大部分水分蒸发至置于阴凉处储藏时不致霉坏为度,然后置通风处晾至干燥,再用食品袋封存,可全年备用。