香料植物有很多种，常见有：香草、薄荷、迷迭香、桂皮、花椒、茴香、香菜等等。一些喜欢香料的朋友将这些香料植物纷纷搬进了自家花盆。在家里种植香料植物既有观赏价值，又有很好的实用价值。那么，如何在家中种植香料植物呢？下面我就为大家介绍一下具体的种植办法。
我们在家里种植香料植物一般采用土培法、水培法这两种种植方法。水培法。这也就是我们通常所说的水中生根的方法。分为三步：一是选枝。进行水培种植我们需要从比较健壮的老枝上剪下一截新生的嫩枝，剪下之后将嫩枝上的叶子去除一部分，留下一半即可。将去除多余叶片的嫩枝装进容器中，容器注水的高度以嫩枝最下部的叶片为限，不可淹没叶片。然后，将容器和香料植物放到有阳光的地方。
二是生根。种在水里面的香料植物嫩枝会在五到八星期之后长出新根，根的长度根据香料植物的种类不同也相应的不同。总之，待香料植物的根长出七八根左右的时候就可以进行移栽了。三是移栽。如果想要移栽进土盆里，就将花盆里的土先进行松动，然后将每一个生根后的香料植物栽到土盆里，注意移栽时对根部的保护。如果想要继续在水中养殖，我们就需要对之前的容器进行换水和营养液的补充。然后，每星期进行一次换水和营养液的补充。适合水培法的香料植物有迷迭香、薄荷等香料植物。
土培法。香料植物的种植普遍适用于土培法。土培法有以下两个步骤。一是插枝。选取健康的枝条，剪去多余的叶子时候，将它插入到土盆中，然后进行浇水。香料植物的幼苗喜水，浇水的时候一定要遵循细水长流的规则让盆里的土彻底的喝饱水。
二是生根。土培法的生根过程中，我们要注意的是香料植物对水分的需求，这里我们介绍一种防止水分蒸发的妙法。这个方法就是将一个塑料袋进行打孔之后，套在刚刚插好的嫩枝上面来防止水分过多的流失而导致幼枝的死亡。除了套上打孔塑料袋，每两天还有进行一次透彻的浇水。几周后，待嫩枝的根渐渐长出，就可以将塑料袋拿下。这时，我们需要给香料植物补充营养液。
总之，用水培法的种植的香料植物更具观赏性，但是日常打理的工序比较繁杂。土培法种植的香料更具实用性，并且利于较大范围的种植。如果你种植香料植物的目的是观赏，那么水培法再合适不过了。如果你种植香料植物是为了食用，建议你选择土培法。