轻呷一口杯中的红酒，便能感受到了那果香、那阳光的味道；再让酒慢慢地滑过舌面，细细品味那期待已久的无尽美妙。而今，已有越来越多的人钟情于红酒的那份浪漫，那份幽雅，那种幸福的味道……
手执微醺的红酒游走在聚会人群中，或是在深夜归家时独自饮一杯然后安然入睡。这样的生活已渗入不少人的生活中，其中不乏各种人士，他们爱酒、赏酒、品酒，对葡萄酒更是情有独钟。那么，现在就跟小编一起走进红酒的世界，学习一下如何品味红酒吧！
我们通常称的红酒其实是红葡萄酒的简称，当然还有白葡萄酒，红葡萄酒主要由葡萄皮和葡萄肉酿造而成，而白葡萄酒则只由葡萄肉酿成。
鉴赏葡萄酒六大要素
1.看酒标。
一般酒标上都会标有酒的出产年份、产地、葡萄品种、收成年、酿酒师签名等信息，根据这些就可以初步确定这瓶酒的酒质如何。
2.摸瓶底。
酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵，先摸瓶底再看酒标能起到事半功倍的作用。
3。开瓶塞。
开瓶取出软木塞，看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式。反之，则否。
4.看成色。
在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘。若酒色为紫红、石榴红、宝石红等鲜亮的红色且层次分明，则该酒为年轻红酒。若酒色为砖红、瓦红、棕色、琥珀色等暗红色且外围带褐黄色，颜色均匀，则该酒为陈年红酒。若酒色呈咖啡色、深棕色而毫无红色调，则证明此酒已经坏了。
5.闻味道。
缓缓地将杯中的酒“摇醒”，如果是好的新酒，因酒龄不长，能嗅出鲜果或花的清香，如玫瑰香、苹果香、樱桃香等；如果是陈酿，则有蜜香、榛子香、香草香等比较浓重的香味的是好酒。
6.试口感。
好的葡萄酒尝起来应该有芳香、麻辣、平衡等味道。
品红酒时应新在先，陈在后；淡在先，浓在后。下次品酒的时候不妨试试这些小窍门，一定会带给你不一样的感受。